中国滞在　２回２１日目　飲食店は通し営業

　外出先でお昼を食べるときですが、こちらでは朝から夜までが通し営業なのでいつでも食べることが出来る。先日は２時過ぎに店に入ったら客は誰もいないけど、食べることが出来た。２時を過ぎると従業員のまかないの時間になってしまったが、そんなことは関係ない。僕たちが食べている側で従業員が食事をしていましたからね。料理が出来てくると食事を中断して運んできてくれました。
　日本ではランチタイムが終わると夜の営業時間まで休んでいますが、こちらではそういう店にあたったことは一度も無いですね。北京や上海などの都会に行くと違うかも知れませんがネ。