2度目の訪問です。前回は満席でしたが、今日は先客1名のみ。厨房にはアルバイトのお兄さん。店主はカウンターの外で仁王立ち(^_^;)
今回は持ち合わせが少なかったのでらーめんのみ注文。麺は太麺。こちらの太麺はそれほど太くないのでゆで時間も短め。スープは家系らしい豚骨醤油。白濁したスープはとろみがあって美味しい。いつも思うのだがほうれん草はどこの家系でも茹ですぎ。
特にクセもなく、美味しいラーメンでした。食が細い僕にはらーめんだけで十分かも。もう少し食べたいと思うところで止めとくのがいいかもね。
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