煮干しらーめん　ムタヒロ１号店＠国分寺

　自転車で国分寺まで行ってラーメンを食べてきました。
　ネットで調べて見たら国分寺でラーメンといえば「ムタヒロ」と言うぐらいの有名店。市内に何店もある地元密着型のラーメン店です。今日は1号店に行ってきました。店内はカウンターのみで満席でしたが、13時過ぎということもあり待ち時間も僅かで座れました。
　初入店なので基本的なラーメンを食べてきました。デフォルトのトッピングは鳥チャーシューに豚チャーシュー、太めのシナチク、ワンタン2つ、ネギに岩のりとミツバとなかなかのボリューム感。煮干し出汁に背脂という組み合わせ。歯ごたえのある太麺もよかった。